精致的中国风设计和周边产品、锡兰的红茶、美国的核桃等等茶颜悦色的外在形象似乎都在将新式餐饮与“土味”的传统餐饮划出界线，但茶颜悦色的底蕴却依旧传承了湘菜乃至所有的家乡菜中的那股人情味，受到消费者的认可。知乎话题“为什么长沙的茶颜悦色可以这么火？”问题下已被浏览310万次，一位答主凭一件茶颜悦色员工关照来买茶老奶奶的“小事”得到了超过7000多个赞(如下图)，而类似的暖心服务的故事在社交平台上并不少见。NCBD(餐宝典)发布的《2020上半年中国茶饮差评大数据分析与研究报告》中，茶颜悦色的差评率仅有29%，远远低于第二名品牌的4%，与其“网红基因”、过硬的原料和服务质量、亲民的价格和烟火气内涵的“组合拳”不无相关。